В минских «Штолле» продавали алкоголь, испортившийся в позапрошлом году

24/06/2015

Sputnik Министерство торговли Республики Беларусь с 24 июня приостанавливает работу 2-х кафе сети пироговых «Штолле» (ООО «РесторанМаркет») в Минске, проинформировала pr-служба ведомства.

Причинами закрытия явилась реализация и применения просроченной продукции при приготовлении блюд на сумму 2 млн руб. Кроме этого, посетителям «Штолле» предлагался алкоголь, срок реализации которого еще в позапрошлом году.

Установлены также несоблюдение температурных режимов хранения продукции, ассортиментного перечня, применения непровереных весов, отсутствия достоверной инфы о товаре, информировали в минторге.

На устранение указанных нарушений и обеспечение действенного контроля за качеством и безопасностью реализуемой продукции руководству кафе дали 10 дней.