Архитекторы из «OS31» займутся дизайном плавающего по замёрзшей реке ресторана

25/10/2014

Архитекторы из «OS31» займутся дизайном плавающего по замёрзшей реке ресторанаБританские архитекторы из компании «OS31» недавно выиграли конкурс на лучший проект по дизайну ресторана. Ресторан этот не совсем обычный. Это первый в истории открытый ресторан на замерзшем водоеме. Временное заведение будет установлено в месте слияния двух рек Ред-Ривер и Ассинибойн в городе Виннипеге, что в центральной провинции Манитоба в Канаде.

В течение последних двух лет и до 2015 года организаторы проводили и проводят открытый международный конкурс на лучший проект. Дизайн этого года представляет собой весьма экспрессивный кадр, который, кажется, плавает по льду как замороженный паром.

«OS31» - это недавно появившаяся практикующая компания, которая специализируется на лёгкой и адаптируемой архитектуре. Их предложение отличает от других несоответствие внутренних и внешних форм конструкции. Этого удалось добиться при помощи внешней металлической конструкции и «внутренней кожи», которая формирует интерьер. Это создает незабываемый эффект, чётко отделяющий внутреннее от внешнего. Интерьерная мембрана также очень интересна. В вечернее и ночное время кажется, что она излучает теплый свет. Ресторан при этом выглядит как некий ориентир или маяк в окружающем пространстве, резко выделяясь из окружающего ландшафта.

Архитекторы из «OS31» займутся дизайном плавающего по замёрзшей реке ресторанаРесторан будет представлять собой огромный шатёр с обогревом, рассчитанный на несколько десятков человек. Внешне воздушные и легкие конструкции должны напоминать гигантскую льдину. Сама архитектурная структура словно взята из местного контекста, она очень напоминает расположенный неподалёку мост с его повторяющимися формами. В отличие от этого, внутренняя мембрана принимает несколько скульптурный внешний вид с угловыми гранеными белыми стенами. Интерьерные формы, таким образом, перенимают более естественные и природные качества окружающей среды. Их можно описать как "сугробы снега".

Архитекторы из «OS31» займутся дизайном плавающего по замёрзшей реке ресторанаЕсли взглянуть на план, то дизайн состоит из двух пересекающихся конструкций, вдохновленных, видимо, развилкой близлежащих рек. Эта форма определяет всю структуру, она же одновременно формирует и всю программу. Внутреннее пространство включает обеденную, кухонную и входную зоны, каждая из которых четко видна, как отдельный геометрический элемент в плане.

Ресторан откроется для публики 22 января 2015 года. Блюда для посетителей "ледяного" ресторана будут готовиться несколькими местными шеф-поварами. Место в необычном кафе стоит бронировать заранее, так как от желающих пообедать там уже нет отбоя.